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上海调整自考全国统考课程《国外饮食文化》试卷结构通知

各省、自治区、直辖市高等教育自学考试办公室、解放军自学考试办公室：

为进一步实现全国统考课程《国外饮食文化》（课程代码：00989）的考核目标，结合近年来各地对该门课程考试情况的反馈意见，经研究决定，自2012年10月考试起，对《国外饮食文化》课程试卷结构进行部分调整。

调整后的试卷结构如下：

《国外饮食文化》（课程代码：00989）试卷结构

大题序号 题型 题量 每小题分值 大题总分值
一 单项选择题 21 1 21
二 多项选择题 7 1 7
三 简答题 7 4 28
四 论述题 2 8 16
五 案例题 2 14 28
合计 39 100

请及时向社会公布，并通过各种渠道通知参加该课程考试的考生。

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