北京自考餐饮管理专业8门证书课程调整|自考政策-查字典自考网

当前位置：查字典自考网 > 自考政策 > 北京自考餐饮管理专业8门证书课程调整自考政策 | 自考报名 | 考务考籍 | 考试安排 | 成绩查询

北京自考餐饮管理专业8门证书课程调整

从北京教育考试院自考办获悉，自考餐饮管理专业（专科、独立本科段）有8门证书课程作出调整。

据了解，此次课程调整中除中级证书中的“餐饮企业人力资源管理”课程只对大纲教材进行了改版，且课程名称及代码不变外，其余原有课程均由新课程替代，课程代码也作出相应调整。

中级证书课程中，以前的“餐饮管理与实务”、“餐饮市场营销”、“食品卫生与安全”课程分别被“餐饮企业流程管理”、“餐饮成本核算与控制”、“餐饮食品安全”所替代。新课程“现代厨政管理”替代了“现代厨房管理”的笔试与非笔试课程。高级证书课程中，新开设的“餐饮连锁经营与管理”、“餐饮企业信息管理应用实务”、“餐饮企业品牌经营”分别替代了以往的“餐饮企业财务管理”、“餐饮企业信息管理”、“餐饮企业战略管理”3门课程。

考生申请餐饮业职业经理人资格证书或餐饮管理专业毕业证书时，凡通过原课程的考生可免考调整后对应的新课程，其中“现代厨房管理”课程的笔试、实践全部通过，方可替代新计划中的“现代厨政管理”课程。

据悉，该调整方案将在2010年下半年开始正式实施。课程调整后的相关教材目录已在北京教育考试院网站（www.bjeea.cn）公布。具体开考课程及停考课程时间安排将在“北京市高等教育自学考试2010年下半年证书考试报考通知”中公布，请考生关注北京教育考试院网站相关通知。

【北京自考餐饮管理专业8门证书课程调整】相关文章：

★ 全国高等教育自学考试计算机及应用专业介绍

★ 全国自考统一命题考试《餐饮业法规》课程考试说明

★ 提醒：多门自考课程2013年将更换教材

★ 全国2012年自考劳动和社会保障（专科）专业部分课程有调整

★ 自学考试物流管理专业考试计划及新、老计划调整方案

★ 2014年全国高等教育自学考试监所管理专业相关课程考试时间调整通知

★ 2014年下半年全国自考停考餐饮管理等专业通知

★ 2011年中英合作自考专业推出新“双证”

★ 自学考试中什么是部门委托考试