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2015年全国自考会议运营管理考试大纲会议服务管理

一、学习目的和要求

通过本章学习，掌握会议服务的概念与内容，会议现场服务的主要任务和相关注意事项，掌握会议生活服务的主要内容，熟悉如何对会议现场进行服务。

二、考核知识点与考核目标

（一）会议服务概述（一般）

识记：（1）会议服务的概念

（2）会议服务的作用

（3）会议服务的要求

（二）会议现场服务（重点）

识记：会议现场服务应注意的问题

理解：（1）会前服务的内容

（2）入场服务的内容

（3）现场咨询服务

（4）会中服务的内容

（5）会后服务的内容

（6）应注意的问题

（三）会议生活服务（次重点）

理解：（1）住宿安排的的工作

（2）餐饮活动的种类

（3）会议餐饮的基本要求

（4）会议餐饮的具体方案安排工作

（5）会议餐饮安排中应注意的问题

（6）会议旅游内容的选择

（7）会议娱乐内容的选择

（8）会议交通服务

（四）会议其他服务（一般）

理解：（1）会议值班服务的内容

（2）会议安保服务

（3）其他会议服务

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