2015年全国自考会议运营管理考试大纲会议服务管理
一、学习目的和要求
通过本章学习,掌握会议服务的概念与内容,会议现场服务的主要任务和相关注意事项,掌握会议生活服务的主要内容,熟悉如何对会议现场进行服务。
二、考核知识点与考核目标
(一)会议服务概述(一般)
识记:(1)会议服务的概念
(2)会议服务的作用
(3)会议服务的要求
(二)会议现场服务(重点)
识记:会议现场服务应注意的问题
理解:(1)会前服务的内容
(2)入场服务的内容
(3)现场咨询服务
(4)会中服务的内容
(5)会后服务的内容
(6)应注意的问题
(三)会议生活服务(次重点)
理解:(1)住宿安排的的工作
(2)餐饮活动的种类
(3)会议餐饮的基本要求
(4)会议餐饮的具体方案安排工作
(5)会议餐饮安排中应注意的问题
(6)会议旅游内容的选择
(7)会议娱乐内容的选择
(8)会议交通服务
(四)会议其他服务(一般)
理解:(1)会议值班服务的内容
(2)会议安保服务
(3)其他会议服务
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